SF à sourcils bas

Notre guide des bars de plongée, des cuillères grasses et des lieux de rencontre locaux cachés

Prouvant que les spectacles de dragsters et les bars de plongée forment la combinaison parfaite, Aunt Charlie's est un monument de la région de Tenderloin qui attire à la fois les habitants et les visiteurs la plupart des soirs de la semaine. Ouvert à l'origine sous le nom de Queen Mary Pub en 1979, le bar est au centre de la célèbre communauté LGBTQ+ de la ville depuis des décennies. À l'intérieur, un éclairage au néon rose vif confère de la chaleur à l'intérieur sombre et intime et le barman vous prépare toujours une boisson spéciale en soirée.

C'est presque toujours l'heure de l'apéritif au Doc's Clocks , un bar de plongée emblématique de Mission Street ouvert depuis 1951. Équipé de jeux de palets, de flippers et d'un juke-box à l'ancienne avec des sélections infinies, ce bar sombre mais convivial est un endroit idéal pour se divertir. L'un des happy hours les plus longs de la ville (de 16h00 à 22h00 tous les jours) en fait un lieu de rencontre avec la foule locale après le travail presque tous les soirs de la semaine.

Situé à l'intérieur d'un vieux wagon de train et proposant des plats gras et alléchants jusque tard dans la nuit, le Grubstake occupe une place unique dans la scène culinaire de San Francisco. Il est situé dans le quartier de Polk Gulch, qui abrite une vie nocturne gay-friendly et un mélange éclectique d'immigrants et d'artistes. Le restaurant remonte à 1967, époque à laquelle il constituait un espace sûr important pour la communauté LGBTQ+ en plein essor de San Francisco. Toujours l'un des meilleurs restaurants de fin de soirée de la ville, le Grubstake propose des classiques du dîner comme les pelures de pommes de terre et les galettes fondantes, ainsi que des plats traditionnels portugais comme le caldo verde .

Se détendre philosophiquement après quelques mai tai au légendaire Li Po's Cocktail Lounge à Chinatown est une expérience de bar de plongée à ne pas manquer. Nommé d'après un poète de la dynastie Tang du VIIe siècle, ce salon caverneux a ouvert ses portes en 1937 et attire une foule locale diversifiée. Demandez le dé du menteur au barman et tentez votre chance contre le mélange éclectique d'habitués que l'on trouve ici.

Connu pour ses martinis surdimensionnés et son ambiance tropicale rétro, le Lone Palm est un incontournable de la vie nocturne de Mission District . Ouvert pour la première fois en 1940 comme point d'eau populaire pour les résidents irlandais du quartier, ce bar à la fois décontracté et élégant attire désormais une foule diversifiée vers ses tables éclairées aux bougies et son long bar en bois. Même si le palmier qui ombrageait autrefois le trottoir à l'extérieur a désormais disparu, le bar parvient toujours à ressembler un peu à Miami au milieu de San Francisco.

Autre favori de Divisadero Street, le Madrone Art Bar combine toute la camaraderie d'un bar de quartier avec des expositions tournantes d'artistes visuels de San Francisco et de la musique live de DJ. Malgré l'atmosphère décontractée, ou peut-être à cause d'elle, le bar est devenu un élément central de la scène artistique de la Bay Area et organise fréquemment des événements de collecte de fonds pour une grande variété d'organisations différentes.

D'authentiques fondues de style pékinois et d'autres plats mandarins authentiques attendent les visiteurs au Old Islamique Mandarin . Situé à Outer Sunset , ce lieu incontournable pour les connaisseurs a ouvert ses portes en 2001 et a reçu de nombreuses critiques élogieuses. Ils servent le seul menu de cuisine chinoise du nord entièrement halal de la ville, comprenant des plats comme des sautés d'agneau au cumin et des nouilles chargées de poivre du Sichuan.

Avec un joli patio dans le jardin et plus de 30 sélections de bières pression, le Pilsner Inn est un bar sportif qui sert la communauté principalement LBTQ+ de Castro . Ouvert en 1980, ce sympathique bar de quartier propose toujours un match sur l'un des téléviseurs à grand écran et une horde de locaux participent à l'action. Le Pilsner Inn est également un lieu de célébration privilégié pour les ligues communautaires de bowling, de softball et de billard.

La cuisine américaine classique rencontre les plats mexicains authentiques au Red Café , un restaurant original de San Francisco qui attire les foules pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Un incontournable du Mission District depuis 1997, le Red Café propose de tout, des chilaquiles alléchants garnis d'œufs au plat aux crêpes à l'avoine garnies de fraises. Situé à seulement un pâté de maisons de la station BART de la 24e rue, le Red Café est un trésor caché qui ne demande qu'à être découvert.

Situé dans le quartier de Dogpatch, le Sea Star est un bar de plongée convivial où se rendre pour une action locale. Avec une statue de poulpe suspendue au plafond et un décor d'un bleu profond, presque semblable à celui d'un aquarium, le bar au thème maritime est spécialisé dans les cocktails créatifs faits à la main et les bières artisanales à la pression. Le bar historique arbore également un juke-box rétro rempli de hits anciens et nouveaux.

Ouverte en 1968 par le tôlier et organisateur syndical Richard « Specs » Simmons, cette caverne sombre est devenue l'un des principaux lieux de rencontre du célèbre mouvement « Beat » à North Beach à San Francisco. Avec des murs bordés d'objets du monde entier et une roue de fromage derrière le bar, peu de choses ont changé chez Specs depuis ses jours de gloire. Musée vivant de cette époque, Specs est toujours un lieu de prédilection pour les écrivains et les artistes locaux.

Un bar honkytonk pourrait être la dernière chose que vous vous attendez à trouver à San Francisco. Situé à seulement un pâté de maisons d'Ocean Beach, le Rip Tide propose une variété de groupes live locaux ainsi que du bingo, du karaoké et d'autres manigances kitsch qui donnent à l'endroit une ambiance de petite ville. Amusant et convivial avec une cheminée rugissante et des murs en bois de pin noueux, le Rip Tide a été construit en 1941 et constitue le salon informel de nombreux résidents du quartier décontracté d'Outer Sunset .