Coeur de la villeLa Mission
Aux yeux de ses habitants, si vous n'avez pas visité la Mission, alors vous n'avez pas vraiment visité San Francisco. Commencez votre voyage ici.
Le Mission District de San Francisco peut se targuer de titres incontestables. C'est le plus vieux quartier de la ville. C'est le quartier le plus chaleureux de la ville. Pour les gens qui le font vivre, par leurs commerces, leur art et leur activisme, c'est aussi le cœur de la ville .
La Mission
Apporter du café à la mission
« Je travaillais dans la restauration depuis un certain temps », explique Nabeel Silmi, originaire de San Francisco, « et j’ai ressenti le besoin de passer à autre chose et de faire quelque chose de mon côté. » En 2009, Nabeel a tenté sa chance en louant un local commercial sur Mission Street et a ouvert Grand Coffee , du nom de l’ancien cinéma voisin.
« À l’époque, on ne trouvait du café de spécialité que dans les quartiers chics. J’ai donc voulu le rendre accessible à tous. »
Le quartier l'a remarqué ; dix ans plus tard, Grand Coffee avait atteint un tel succès que Nabeel a pu ouvrir un deuxième établissement, à seulement un pâté de maisons.
Le meilleur café de San Francisco
Besoin d'un petit coup de pouce pour terminer votre itinéraire de voyage ? Que vous exploriez la Mission ou ailleurs, voici quelques arrêts parfaits pour une dose de caféine.
Boire
Expériences culinaires uniques à San Francisco
Juste à côté du Grand Coffee se trouve le Foreign Cinema, un restaurant réputé qui associe ses repas et ses cocktails à des projections de films d'époque. Découvrez d'autres expériences culinaires singulières dans la ville.
Allons mangerCréer de l'art dans la mission
Certains habitants de San Francisco de longue date peuvent dire qu'ils ont été témoins de l'évolution de la Mission ; mais rares sont ceux qui peuvent dire qu'ils l'ont façonnée de manière aussi définitive que Susan Cervantes.
Directrice exécutive des Precita Eyes Muralists depuis 1977, le travail de Susan en tant qu'artiste et organisatrice est visible dans les ruelles et sur les murs de nombreux bâtiments de la Mission, y compris l'énorme fresque murale Maestra Peace qui s'élève sur trois étages sur le côté du Women's Building sur la 18e rue.
Mais vous ne trouverez pas son John Hancock dans un coin ; chaque œuvre réalisée par Precita Eyes est un travail d’équipe. « Nous organisons un atelier de design communautaire avec tous ceux qui veulent participer », explique-t-elle. « Nous discutons de ce qu’ils veulent voir dans la fresque, puis nous créons ensemble un design en tenant compte des idées de chacun. Personne n’est laissé de côté. »
« Vous donnez à la communauté un sentiment d'appartenance et lui donnez la parole. C'est ce que les gens aiment vraiment dans ce que nous faisons et c'est pourquoi nous sommes toujours là aujourd'hui. »
Les visiteurs de la Mission pourront découvrir des fresques qui célèbrent l’histoire et l’héritage latinos, ainsi que d’autres qui mettent en lumière des thèmes plus difficiles. Pour Susan et ses muralistes, rien n’est interdit. « Derrière chacune d’elles se cache une histoire et un message fort », dit-elle. « Chacun a une façon différente de l’aborder, de le voir et de s’y identifier. Je pense que c’est ce qui fait sa beauté. »
Obtenez le guide de la fresque de la Mission
Dans presque chaque rue, à chaque coin de rue, des histoires se racontent dans la Mission. Découvrez l'incroyable collection de peintures murales du quartier.
Apprendre encore plusConstruire un héritage dans la mission
Le restaurant familial d'Amparo Vigil, Puerto Alegre , a été ouvert par son père et ses oncles il y a plus de 50 ans, et elle en fait partie depuis le début. « Nous étions petits », se souvient-elle, « nous servions les tables, préparions les plats, découpions les aliments. »
Les gens de l'extérieur pensent que tout le monde à San Francisco a un emploi ésotérique dans le domaine des nouvelles technologies, mais les habitants comme Amparo le savent. « Il y a beaucoup de gens de la classe ouvrière ici à Mission, prêts à faire ce travail, à rester connectés. »
Elle ressent ce sentiment d’appartenance à une communauté tous les jours. « Je marche sur la 24e rue et je salue tout le monde tout au long du chemin. Je descends la rue Valencia, c’est pareil. J’aime connaître des gens et qu’ils me connaissent. »
Amparo a vu le quartier évoluer, et son entreprise a évolué avec lui ; qu'il s'agisse d'élargir le menu de plats mexicains classiques de Puerto Alegre ou d'obtenir une licence d'alcool pour servir certaines des meilleures margaritas du quartier.
« Nous sommes cinq générations ici et je veux rester ici », dit-elle. « Je veux que ça continue. »
Comment manger tout au long de la mission
Des chocolats décadents aux burritos bien garnis et bien plus encore, il existe d'innombrables raisons de visiter la Mission l'estomac vide.
Allons manger
Les meilleures rues pour faire la tournée des bars à San Francisco
Puerto Alegre se trouve sur la rue Valencia, l'un des meilleurs et des plus fréquentés tronçons de la ville pour une soirée fantastique entre amis.
Apprendre encore plusLe cœur de la ville
Qu'ils brassent, peignent ou cuisinent, tous les habitants de Mission s'accordent sur une chose : la Mission est le cœur de la ville.
Selon Nabeel, c'est la diversité qui fait la force de la Mission. « En marchant dans la rue, on entend des langues différentes, des types de musique différents. Nous avons tellement de choses dans un espace si petit. »
« Il y a beaucoup d’expériences interculturelles », dit Susan. « On peut se détendre, on peut en profiter, on peut en faire partie. »
Pour Amparo, on ne saurait trop insister sur la valeur de la Mission, aujourd’hui, hier et demain. « Sans la Mission, San Francisco n’aurait plus son cœur. Elle perdrait sa couleur. Elle perdrait sa vie. Si les Latinos continuent à prospérer ici, il y aura toujours un Carnaval. Il y aura toujours un Jour des Morts. Il y aura toujours Puerto Alegre. Et il y aura toujours des gens et des familles formidables qui travailleront ensemble pour faire de cet endroit un endroit où nous pourrons tous nous épanouir. »
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Tyler est le directeur principal du contenu et des communications mondiales chez San Francisco Travel. Il vit à San Francisco depuis 2015 et fait partie de l'équipe de San Francisco Travel depuis tout aussi longtemps. Il apprécie autant les numéros de production spectaculaires que les événements sportifs en plein air, ce qui signifie que vous pouvez généralement le trouver dans l'un des nombreux grands théâtres de San Francisco ou à Oracle Park, encourageant les Giants.
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